Home » Yazar Arşivi: Fulya Toraman

Yazar Arşivi: Fulya Toraman

Fulya Toraman'ın mutfağından, denenmiş, lezzeti onaylanmış pasta ve yemek tarifleri.

KÖFTELİ HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ

Adı gibi havalı ve inanılmaz lezzetli bir yemek tarifidir Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi. Benim mutfağımın yıldızı diyebileceğim, hem yaparken hemde yerken en keyif aldığım yemek tariflerimden biridir. Bu tarifi ne zaman yapsam, eşimden yıldızlı 10 alıyorum. Tarifin adını bazen, Onur beğendi şeklinde değiştirdiğim oluyor : ) Sizde mutlaka yapın. Misafirleriniz ve sevdikleriniz için özel bir yemek yapmak isterseniz, bu tarifi ...

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI ENGİNAR TARİFİ

En sevdiğim zeytinyağlılardan biridir Enginar. Pazarda yada Sokakta köşe başında enginar satan bir tezgah görünce mutlaka alırım. Canım istesin istemesin, o beş adet enginar, sulu poşetiyle birlikte benimle evin yolunu tutuyor. Bu yıl çok fazla yiyemedim enginar. Biraz üşendim , birazda benim gibi enginar seven olmayınca evde , pişirmek zulüm oluyor. Halbuki, enginar pişirmek o kadar basit ki… Enginarla ilk ...

Devamını Oku

PRATİK TOP KÖFTE TARİFİ

Uzun zamandır yemek tarifi yazmadığımı fark ettim. Sanmayın ki evde hiç yemek yapmıyorum. Tatlıdan çok tabiki de yemek var bizim evde. İşin yazı yazmak kısmı olmasa , her gün çeşit çeşit tarif bulabilirdiniz sayfamda. Anlayacağınız, bu aralar biraz tembelim : ) Birazdan yazacağım tarifi, İdil Tatari ile yılbaşında, kadınlarbilir.com un workshop etkinliğinde yapmıştık. O günden bu yana, sık sık yapıyorum ...

Devamını Oku

PROFİTEROL TARİFİ

Mutfak Sanatları Akademisinde katıldığım , Mutfakta 8 Hafta Pastacılık Kursunda öğrendiğim Profiterol tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Fırsat bulduğum ilk anda size MSA da katıldığım 8 Hafta Pastacılık kursu ve MSA Workshopları hakkındaki düşüncelerimi anlattığım bir yazı paylaşacağım. Çünkü bu konuda çok fazla soru geliyor.. Detaylı olarak Profiterol tarifimi yazmak istiyorum. Öncelikle malzemelerinizi bir gün önceden mutlaka hazırlayın. Hatta tartılmış şekilde ...

Devamını Oku

AVOKADOLU PUDİNG TARİFİ

Hurmalı Tatlı tarifi, Hurma ile yapılan tatlı tarifleri, muzlu pasta tarifleri, avokadolu tatlı tarifleri, diyet tatlı tarifleri, sağlıklı tatlı tarifleri, sağlıklı atıştırmalıklar, avokado ile yapılan tatlılar, pratik tatlı tarifleri arayanlar için, Çok pratik, çok lezzetli ve çok sağlıklı bir tatlı tarifim var size. Avokado ile aram, bu aralar epey iyi. Avokadolu Salata Tarifi, Avokadolu Muffin tarifi, Avokadolu Puding , Avokadolu ...

Devamını Oku

PİŞMEYEN CHEESECAKE TARİFİ

Cheesecake sevmeyen var mı ? Sanırım yok.. Peki, pişirmeyi seviyormusunuz… ? Sanırım bunun cevabı da hayır : ) Çünkü zahmetli ve özen gerektiren bir durum cheesecake pişirmek. Yaparken çok uğraşırsın, fırına atarsın , 1 saat beklersin, bir çıkar ortadan ikiye çattt diye çatlamış. Benim hep başıma gelen şey bu piştikten sonra çatlaması. Ben bu durumda üstünü süsleyip püslüyorum. Çatlaklardan eser ...

Devamını Oku