BİSKÜVİLİ MUZLU PASTA TARİFİ

Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi, benim için çok eskilere dayanır. Eskiden çok eskiden, Annem kocaman bir yemek tenceresinde buram buram çikolata kokan kakaolu puding yapardı. Pudingi, yuvarlak alüminyum bir tepsiyse dizdiği petit beurre bisküvilerin üzerine dökerdi. 3- 4 kat aynı işlemi yapar en üste de Hindistan cevizi döküp, soğumaya bırakırdı pastayı. Mis gibi kakao kokardı ev. Ben ve kardeşlerimde tencerenin dibinde kalan pudingi sıyırmak için kavga ederdik 🙂

Çocukluğumun tatlısıydı Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi. Hatta doğum günlerinde yapılır, üzerine mum dikerdik, oldu sana yaş pasta 😀  O lezzeti hala unutamıyorum ve maalesef şimdilerde tutturamıyorum o kokuyu. Hey gidi günler heeyy… 😀

En basit tatlı tarifidir, Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi. Yapmasını bilmeyen yoktur herhalde. İster hazır pudingle hazırlayın ister kendi puding karışımınızı kendiniz yapın. Canınız nasıl isterse, bu pastada özgürsünüz. Bir kat bisküvi, bir kat  krema ve bir kat meyve eklediniz mi oldu bitti. Dün eşim özelikle petit beurre bisküviyle tatlı yapmamı isteyince, hemen elimin altındaki malzemelerle bu pratik pasta tarifini hazırladım.

Kolay pasta tarifleri, pratik tatlı tarifleri, muzlu bisküvili tatlı tarifi, bisküvili pasta tarifi, sütlü tatlı tarifi arayanlar için, modası hiçbir zaman geçmeyen be bizi hep çocukluğumuza götüren bir tatlı yapmak için, Haydi Mutfağa..

Malzemeler

*1,5 pkt klasik petit beurre bisküvi ( 3 kat yaptım, her kat için ortalama 13 adet kullandım. )

*4 adet muz

*2 fincan un

*1,5 fincan şeker

*1pkt vanilya

*125 gr tereyağ

*750 ml süt ( 3 – 3,5 bardak – çok sıvı olmaması için, sütü yavaş yavaş ekleyin. Duruma göre-çok katı olması halinde ilave süt ekleyin. )

*1 çimdik tuz

*Sunum anında, Dr. Oetker Çikolatalı Sos

BİSKÜVİLİ MUZLU PASTA TARİFİ :

 *Bir tencerede tereyağı eritelim.

*Un,şeker ve tuzu karıştırıp, eriyen tereyağ ekleyelim. Un ve şekerin kokusu çıkana kadar kavuralım. Sürekli karıştıralım ki dibi tutmasın.

*Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyelim ve hızlı hızlı karıştıralım. Koyulaşana kadar. En son içine vanilya ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.

*Muhallebi koyu kıvam alınca, ocaktan alıp hafif ılınmasını bekleyelim.

*Bir borcama, bir kat bisküvi dizelim.

*Üzerine muhallebi dökelim.

*Muhallebinin üzerin ince ince dilimlediğimiz muz ekleyelim. ( Muz miktarı sizin zevkinize kalmış. Ben her kat için 2 muz kullandım. )

*Üzerine tekrar bisküvi tekrar muhallebi ve muz olacak şekilde 3 kat yapalım. En son kata muhallebi dökelim.

*Bisküvili Pastayı oda ısısında soğumaya bırakalım.

*Soğuyan pastanın üzerini streçle örtüp buzdolabında 3 saat beklettikten sonra dilimleyelim.

*Ben servis anında üzerine Dr. Oetker Çikolatalı Sos döktüm. Çünkü bu sosu çok beğeniyorum. Kıvamını ve tadını hemen hemen her tatlıya yakışıyorum. (Siz isterseniz, dolaba koymadan önce, kendi çikolatalı pudinginizi yapıp üzerine dökebilirsiniz. )

PASTA KREMASI TARİFİ

MUZLU BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ

EN GÜZEL BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ

BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ

bisküvili muzlu pasta tarifi

Sevgiler

Fulya TORAMAN

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir