TİRAMİSU TOPLARI TARİFİ

Tiramisu Topları TarifiTiramisu Topları Tarifi benim için şip şak hazırlanan, son dakika gelen misafirlerim için hep yaptığım bir tariftir. Hiçbir riski olmayan, yok pişmedi, yok kıvamı tutmadı diye bir derdi olmayan, tadı son derece lezzetli, yiyen herkes tarafından tam not alan bir tarif olduğundan ve Tiramisu Topları Tarifi sevdiğim bir tariflerden dir. Devamını Oku

YOĞURTLU PANCAR SALATASI TARİFİ

Pancar Salatası TarifiFaydaları, tadı ve görüntüsü ile mutlaka mutfağımızda yer alması gereken bir kök sebzedir Pancar. Pancarın faydaları nelerdir ? diye bir araştırma yaptığımda, çok fazla faydası ile karşılaştım. En önemlileri de, Sindirim sistemi için çok faydalı olan Pancar, her türlü mide rahatsızlığına ve  kabızlığa inanılmaz iyi geliyormuş. Sağlığımız ve güzelliğimiz için ne kadar çok faydası varmış. Siz mutfağınızda pancarla hangi tarifleri yapıyorsunuz bilmiyorum ama ben en çok salatasını yapmayı sevdim.  Pancar salatası yapmak hem lezzetli hem de çok kolay. Pratik bir tarif olduğundan da, ani gelen misafirleriniz için, çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz.  Bu tarifimde yoğurtlu pancar salatası nasıl yapılır? ve Pancar Salatası yaparken nelere dikkat etmek gerektiği hakkında bilgiler vereceğim. Devamını Oku

YOĞURTLU HAVUÇ MEZESİ TARİFİ, HAVUÇLU TARATOR MEZESİ TARİFİ

Pratik meze tarifleri arasında yer alan ve benim en sevdiğim mezedir Yoğurtlu havuç mezesi tarifi. Tek başıma tüm tabağı yiyebilirim. O derece çok severim bu mezeyi.

Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi

Yoğurtlu havuç mezesi yapması çok basit olduğundan, eğer havuç ve yoğurt varsa dolapta , hemen yapar dolaba koyarım. Ertesi gün kaşık kaşık yerim. Misafirlerim geldiğinde de benim olmazsa olmaz mezemdir. Mutlaka yaparım. Her yiyende çok beğeniyor ve hemen tarif istiyorlar. Aslında bu meze tarifini yapmayı bilmeyen yok. Fakat bazen el lezzeti bir yemeğe bir meze tarifine çok farklı bir tat katıyor. Benim bu meze tarifimin güzel olmasının sebebi, bu mezeyi severek yapmam diye düşünüyorum.. 🙂  Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI ENGİNAR TARİFİ

En sevdiğim sebzelerden biridir Enginar. Pazarda yada Sokakta köşe başında enginar satan bir tezgah görünce mutlaka alırım. Canım istesin istemesin, o beş adet enginar, sulu poşetiyle birlikte benimle evin yolunu tutuyor. Bu yıl çok fazla yiyemedim enginar. Biraz üşendim , birazda benim gibi enginar seven olmayınca evde , pişirmek zulüm oluyor. Halbuki, enginar pişirmek o kadar basit ki. Özellikle Zeytinyağlı Portakallı Enginar Tarifi hazırlamak çok pratik. Devamını Oku

PRATİK TOP KÖFTE TARİFİ

Uzun zamandır yemek tarifi yazmadığımı fark ettim. Sanmayın ki evde hiç yemek yapmıyorum. Tatlıdan çok tabi ki de yemek var bizim evde. İşin yazı yazmak kısmı olmasa , her gün çeşit çeşit tarif bulabilirdiniz sayfamda. Anlayacağınız, bu aralar biraz tembelim. Birazdan yazacağım Pratik Top Köfte Tarifi  İdil Tatari ile yılbaşında, kadınlarbilir.com un workshop etkinliğinde yapmıştık.O günden bu yana, sık sık yapıyorum evde. Pratik Top Köfte Tarifi , adından da anlaşıldığı gibi, yapması çok basit, tadı çıtır çıtır ve oldukça lezzetli bir tarif. 

Ceviz büyüklüğünde yuvarlayacağımız, Pratik Top Köfte Tarifini , boş zamanlarınızda bolca hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu açıdan da çok pratik oluyor. Lazım olunca çıkarıp hemen kızartın..

Pratik Top Köfte Tarifi ne değişiklik katan malzeme, içindeki bir avuç ceviz. Ceviz İnanılmaz güzel yakışıyor. Mutlaka deneyin ; )

Ben bu tarifi iki kişi olduğum için kendimize göre hazırladım. Siz malzemeleri 2 katına çıkararak daha fazla yapabilirsiniz..

Pratik köfte tarifi, cevizli köfte tarifi, hızlıca hazırlanan köfte tarifi, en basit köfte tarifi, değişik köfte tarifi arayanlar bu tarifimi deneyebilirler..

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. 😉

Pratik Top Köfte Tarifi

PRATİK TOP KÖFTE TARİFİ

Malzemeler;

*250 gr orta yağlı kıyma

*1,5 yemek kaşığı galeta unu

*1 küçük yumurta

*tuz,karabiber,kırmızı biber,kimyon

*yarım çay bardağı un ( köfteleri bulamak için )

*1 avuç küçük parçalara bölünmüş ceviz.

*1 küçük soğan ( rendelenmiş yada küçük doğranmış. )

*Yarım çay bardağı sıvı yağ

Pratik Top Köfte Tarifi :

1-Kıymaya tüm baharatları ekleyelim. Üzerine, galeta unu, yumurta, soğan ve cevizi ekleyip güzelce yoğuralım.

2-Köfte harcından küçük parçalar koparıp , köfteyi yuvarlayalım ve bir tepsiye dizelim. Köftelerin üzerini streçle sarıp, buzdolabında 10 dakika bekletelim. ( bekleme süresi önemli değil. Ben pişirmeden 1 saat önce yapıp dolapta bekletiyorum. Ama 10 dakika bekletmek de yetiyor. )

3-Top köfteleri pişirmeden önce dolaptan çıkaralım. Her bir köfteyi güzelce una bulayalım.

4-Kızartma tavasını biraz ısıtıp, içine sıvı yağ ekleyelim. Yağ hafif kızarınca, una bulanmış köftelerimizi 2 seferde kızartalım.

5-Köfteler kızarınca, fazla yağını havlu kağıt ile alalım

Servise hazır..

Sıcak sıcak tüketelim. 

Afiyet olsun..

AVOKADOLU PUDİNG TARİFİ

Avokadolu Puding Tarifi, Avokado ile aram, bu aralar epey iyi. Avokadolu Salata Tarifi, Avokadolu Muffin tarifi, Avokadolu Puding Tarifi , Avokadolu Kahvaltılık tariflerini bir bir denedim iki hafta içinde. Hepsinin tarifini paylaşacağım inşallah : ) Öncelikle az önce denediğim, en pratik avokado tarifi olan, Avokadolu Puding Tarifi ni yazmak istedim.

Hurmalı Tatlı tarifi, Hurma ile yapılan tatlı tarifleri, muzlu pasta tarifleri, avokadolu tatlı tarifleri, diyet tatlı tarifleri, sağlıklı tatlı tarifleri, sağlıklı atıştırmalıklar, avokado ile yapılan tatlılar, pratik tatlı tarifleri arayanlar için; Avokadolu Puding Tarifi geliyor. Çok pratik, çok lezzetli ve çok sağlıklı bir tatlı tarifi için, haydi mutfağa.. 

Avokado alırken olgun yani yumuşak bir avokado alın. Sert Avokado alırsanız bu tarifi yapamazsınız. Hatta hiçbir tarifi yapamazsınız. Çünkü olgun avokado yenilebilir kıvamdadır. Hemen salatanıza ve tatlılarınıza ekleyebilirsiniz. Sert Avokadoyu yiyemezsiniz. Avokadoyu olgunlaştırmak için, peçeteye sarıp, güneş almayan bir yerde bekletmeniz lazım. Şu an benim sert bir avokadom var ve ne zaman olgunlaşacak ve biz ne zaman yiyebileceğim bilemiyorum. Beklemedeyim..  

Avokadolu Puding Tarifi ni,  yeni favori hesaplarımdan Diyetisyen Ayça Alara Aycan ın İnstagram hesabı olan @aycainwonderland da görür görmez, denemek istedim. Bugünde malzemelerimi bir araya getirip, tarifi birebir uyguladım. Sonuç başarılı. Hele de şu haftayı sağlıklı beslenmeye ayırmışken, diyetime sağlıklı bir tatlı tarifi eklemiş oldum.

Daha fazla uzatmadan Avokadolu Puding Tarifi ne geçmek istiyorum.

Not: Tarifteki malzemeler ile, yarım su bardağı puding çıktı. Yani tek porsiyonluk. Kişi sayısına göre malzeme miktarını arttırabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 adet muz

  • 3 adet Hurma

  • Yarım Avokado

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 yemek kaşığı vanilya

  • 50 ml su ( yaklaşık 7-8 yemek kaşığı )

Avokadolu Puidng Tarifi : 

1-Avokado, Muz, Hurma ( Hurmalar çok sert ise, çekirdeklerini çıkarıp, ılık suda bekletin öyle ekleyin.) yı blendır da güzelce çektirin.

2-Avokado, Muz karışımına; Kakao, Vanilya ve su ekleyin. ( suyu kontrollü ekleyin. İstediğiniz kıvama gelene kadar su ekleyebilir yada daha az su ilave edebilirsiniz. Ben tam 50 ml su kullandım. )

3-Puding hazır olunca, Avokadolu Puding, sunum bardağınıza boşatın. Buzdolabında  iyice soğuttuktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Avokadolu Puding Tarifi