Home » Meze (sayfa 2)

Meze

KARNABAHAR SALATASI TARİFİ

Kış kendini göstereli baya oldu ama benim mutfağım da hala yaz yemekleri pişiyor. Yaz ayında doğmam sebebiyle galiba kış ayına ait ne varsa çok sevemiyorum. Hızlıca mevsiminde yemek yapmaya, kış sebzelerini sık sık pişirmem lazım : ) Kış sebzelerinden sevdiğim Karnabahar Salatası Tarifi en basiti ve en lezzetlerindendir.

Devamını Oku

YOĞURTLU PATLICANLI MEZE TARİFİ

Yoğurtlu Patlıcanlı Meze Tarifi ismini görünce,  “Yine mi patlıcanlı tarif” dediğinizi duyar gibiyim. Evet yine patlıcan. Benim canım patlıcanım : ) Bu sefer gerçekten çok basit ve çok ama çok lezzetli patlıcanlı meze tarifi yazacağım. Masanızda bu tarife yer verirseniz, mutlaka en çok tadına bakılan meze olacak. Çünkü çok lezzetli bir meze tarifi oluyor.

Devamını Oku

BUĞDAYLI YOĞURTLU SOĞUK ÇORBA TARİFİ

Buğdaylı Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi,  sıcak yaz günlerinde buz gibi serinleten ve diyet yemeklerinin baş tacı olmaya aday bir pratik yemek tarifi. Adına bakınca, yemek değil, çorba hatta bir aperatif tarif gibi dursa  da, bence buğday çok tok tuttuğundan, Buğdaylı Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi tam bir ana yemek : )

Devamını Oku

PRATİK PATLICANLI MEZE TARİFİ

Pratik Patlıcanlı Meze Tarifindeki patlıcan, en sevdiğim sebzelerden biridir patlıcan. Söz konusu patlıcan olduğunda, tüm tarifleri denemek için mutfaktan çıkmayabilirim 🙂 Pratik Patlıcanlı Meze Tarifi, çok pratik bir o kadarda çok lezzetli bir patlıcan tarifidir. Bu tarifi meze olarak hazırlayabilir, çoğu mangal yemeğinin yanında servis edebilirsiniz.

Devamını Oku

MAYONEZLİ PATATES SALATASI TARİFİ

Herkese merhaba. İstanbul son zamanlarda alev alev yanıyor. Evde ve sokakta duramaz olduk. Hal böyle olunca, serinleten içecek, salata ve yemek tariflerini bir bir denemeye başladım. Birazdan yazacağım bu tarif, biraz kalorili ama sıcaklarda buz gibi serinleten bir salata tarifi oldu.

Devamını Oku

KISIR NASIL YAPILIR ?

Yaz mevsimi geldiğinde benim için kısır sezonu da açılır. Aslında kısırın mevsimi yoktur ama bana göre dolapta bir gece beklemiş buz gibi kısır en iyi yaz sıcağında gidiyor. Birde içerisinde mis kokulu yeşillikler, daha şişesini görünce delirdiğim bol nar ekşisi ile birleşince, adete kısırla aşk yaşarım ben.

Devamını Oku

Mercimekli Köfte Tarifi

İçinde bulgur olan her yemeği sevdiğim doğrudur. Bulgura karşı ayrı bir sempatim olmuştur. Bu yüzden sadece pilav olarak yemektense, mutlaka bulgurlu her tarifi dener ve severek yerim.

Devamını Oku

FIRINDA MANTAR TARİFİ

Fırında Mantar Tarifi benim en sevdiğim tariflerden biridir. Bir tepsi Fırında Mantar Tarifi olsa, tek başıma hepsini yiyebilirim 🙂 Sizin mantarla aranız nasıl bilemem ama benim dolabımdan mantar hiç eksik olmaz. Mantarın yemeklerde kullanım alanı oldukça geniş.

Devamını Oku