Frambuazlı Çikolatalı Browni Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Frambuazlı Çikolatalı Browni Tarifi , bloğumun ilk tariflerinden olan Vişneli Browni Tarifinden esinlenerek hazırladığım bir tarif. Tek farkı, içinde vişne yerine , frambuaz var. Sizde elinizdeki malzemelerle eklemeler yapabilirsiniz. Ceviz, fındık, oreo, beyaz çikolata gibi eklemeler yapabilirsiniz..

Frambuazlı Çikolatalı Browni Tarifi aniden gelen misafirleriniz için, hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik hemde çok lezzetli bir tarif. Frambuazlı Çikolatalı Browni Tarifininin her ne kadar ani gelen misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif olduğunu söylesem de, eğer dolabınızda malzeme listesi yoksa, ne kadar basit bir tarif olursa olsun yapamazsınız biliyorum 🙂 Ben , Şık ve lezzetli bir tarif olduğundan, misafirlerinizi kısa sürede şaşırtıp , damaklarında inanılmaz bir lezzet bırakarak , vedalaşmanızı sağlayacak bir tarif demek istedim , aslında.. 🙂 Ben bu tarifi az önce , Fenerbahçe  Beşiktaş maçını izlemeye gelen arkadaşlarım için hazırladım : ) Bugüne kadar benim yaptığım tatlılar arasındaki en iyi tarif buymuş , ben arkadaşlarımın yalancısıyım : )  Fırından çıkar çıkmaz yanında aromalı bir fincan sıcak çay eşliğinde ikram ettiğim bu tarifi, mutlaka deneyin sizde…

Frambuazlı Çikolatalı Browni Tarifini hazırlarken fark ettim ki, bloğumda hiç değişik browni tarifleri paylaşmamışım. Ben genelde Browni tarifi hazırlarken hep aceleye geliyor ve daha resim çekemeden koca borcam browni bitmiş oluyor. Bu sefer, tüm işimin gücümün arasında önceliği resim çekmeye ayırdım ve bloğumdaki ufak eksikliği kapatmaya çalıştım : ) Değişik browni tariflerim gelecek, beklemede kalın… 😉

Güncel paylaşımlarım için beni sosyal medyada da takip etmeyi unutmayın… : )

Frambuazlı Çikolatalı Browni :

Malzemeler

-3 Yumurta ( M Boy ) – oda sıcaklığında.

-150 gr Şeker ( Yarısı beyaz şeker, yarısı esmer şeker )

-170 gr Frambuaz ( dondurulmuş )

-1 çay bardağı ceviz

-1 Paket Vanilya

-200 gr Bitter Çikolata

-120 gr Tereyağ

-7 yemek kaşığı Un

Frambuazlı Çikolatalı Browni Tarifi , Nasıl Yapılır ?

1-Dondurulmuş frambuazları, browni tarifini yapmaya başlamadan 35-40 dakika önce buzunun çözülmesi için bir süzgeçe alıp, yumuşaması için bir kenarda bekletelim.

2-Bitter Çikolata ve Tereyağını benmari usulü eritelim ve bir  kaseye alalım.

3-Eriyen çikolatanın içine şeker ve vanilyayı ekleyip, tel çırpıcı ile 2-3 dk kadar çırpalım.

4-Karışıma, yumurtaları teker teker ekleyelim. Her bir yumurta iyice karışınca diğerini ekleyelim.

5-Unuda eleyerek ekleyip, spatula ile unu iyice karışıma ekleyelim.

6- En son, cevizide ekleyip, sadece karışana kadar karıştıralım.

7-Hazırladığımız harcı, 20×20 ölçülerdeki bir borcama ( içine yağlı kağıt koyacağız. ) dökelim. Üzerine frambuazları batırmadan yerleştirelim.

8- Önceden 180 C de ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim. ( fırın ayarlarınıza süre, browni tarifini pişirme süreniz artıp azalabilir. Bu yüzden 30. dakikadan itibaren kürdan testi yaparak , istediğiniz kıvama gelene kadar browniyi pişirin. )

Afiyet olsun

2 thoughts on “Frambuazlı Çikolatalı Browni Tarifi, Nasıl Yapılır ?

    • Teşekkürler Kübra Hanım.
      Denerseniz, yorumunuzu bekliyorum : )
      Bloğunuzu inceleyeceğim.
      sevgiler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir