Sağlıklı Truffle Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Sağlıklı Truffle Tarifi, Nasıl Yapılır ?Yaklaşık 10 gündür şeker tüketmiyorum. Ara ara yağ oranımın arttığını , vücudumun şişmeye başladığını hissettiğimde, bu formülü uyguluyorum. Şuna inanıyorum, daha doğrusu bedenimin, şekeri ve kolayı hayatımdan çıkardığım anda kendine geldiğini, hafiflediğini ve sıkılaştığını hissediyorum.

Eğer şeker ve kola hayatım daysa, istediğim kadar spor yapayım, istediğim kadar pilates yapayım , vücudum asla şekle girmiyor. Sağlıkçı yada diyetisyen değilim ama sizlere de ara ara Şekeri Bırakma dönemini uygulamanızı tavsiye ederim.

Bugünkü konumuz şekersiz yaşam olunca, sizlere İnstagramda severek takip ettiğim Şekeri Bırakanlar Kulübünden bahsetmek istiyorum. İnstagramda ara kısmını nosugarclub yazdığınızda sizde takip etmeye başlayabilirsiniz. Ayrıca, sayfa sahibinin kişisel hesabı olan @betalla_ yada göz atmayı ve takip etmeyi unutmayın. Çok severek takip edeceğinizi düşünüyorum..

Şekersiz beslenmeye başladığımda, hemen bu hesaba giriyorum ve hem birbirinden sağlıklı hemde tatlı mı tatlı tariflerin arasında kayboluyorum. Hepsini denemek için can atıyorum. Şeker ihtiyacınızı karşılayacak alternatif doğal takviyerle harika tarifler var hesapta. Beni inanılmaz motive ediyor. Az önce canım tatlı çekmeye başlamıştı ve hemen kalktım Şekeri Bırakanlar Kulübünden, Sağlıklı Trufle tarifini denedim. Sonuç çok başarılı. Nasıl güzel bir tarif oldu size anlatamam, bunun için kalkıp hemen bu tarifi denemelisiniz…

Tarifle ilgili birkaç notum olucak. İlki su miktarı. Aşağıda yapılış kısmında detaylı yazdım. Lütfen o kısmı dikkatli okuyun. Ayrıca orjinal tarifte su yerine süt var. 2/3 çay bardağı kadar. Ben bu tip tariflerde sütün koktuğunu düşünüyorum. O yüzden süt yerine su kullandım. İkinci notum. Yine orjinal tarifte 1 avuç kuru üzüm var. Ben bir avuç kadar hem kuru üzüm hemde dolabımda olduğu için cranberry kullandım. Ikisini karıştırıp ekledim anlayacağınız.(toplamda 1 avuç) Hoş bir tat verdi. Ama eğer cranberry yoksa koymayabilirsiniz. Şimdi daha fazla uzatmadan, spor yapanlar için güzel bir tatlı atıştırmalık tarif arıyorsanız, 5 çayı sofranıza hem farklılık, hemde şıklık katmak istiyorsanız, aşağıda yazdığım tarif tam size göre..

Sağlıklı Truffle Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

-1 Su bardağı çekilmiş Yulaf Kepeği

-2 yemek kaşığı Keçiboynuzu Unu

-6 adet Hurma

-1 yemek kaşığı kuru üzüm

-1 yemek kaşığı Cranberry ( kuru kırmızı ayı üzüm/turna yemişi)

-1 su bardağından biraz az su

-1 çay kaşığı tarçın

-1 çay bardağından biraz az dövülmüş antep fıstığı

Truffle Tarifi, Nasıl Yapılır ?

1-Hurmaları, sıcak su dolu bir kasede 10 dakika kadar bekletelim. Yumuşayan hurmaların, çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayalım. (Püre gibi birşey oluyor )

2-Rondoda un gibi olana dek çektirdiğimiz 1 su bardağı yulaf kepeğini bir kaba alalım. İçine; Keçiboynuzu Unu ve tarçını ekleyip, bir tel çırpıcı ile herşey birbirine karışana dek karıştıralım.

3-Un karışımına; Hurmayı,Küçük küçük doğradığımız kuru üzüm ve Cranberryi ekleyelim. Daha sonra karışıma yavaş yavaş suyu ekleyip,elimizle herşey birbirine iyica karışana kadar karıştıralım. (Suyu kontrollü ekleyin. Su miktarını, karışımın kıvamına göre azaltıp, arttırabilirsiniz. Hafif ele yapışan bir kıvam olmalı. Ben yaklaşık 1 çay bardağı kadar kullandım. )

4-Hazırladığımız karışımdan, ufak parçalar koparıp, top halini verelim. Bu arada yanımıza bir kapta su alalım. Her topu hazırlamadan önce elimizi biraz ıslatalım ve öyle top şeklini yapalım. Top şeklini verir vermez, hemen antep fıstığı parçalarına bulayalım. Elimizi suyla ıslatmamızın sebebi, topları antep fıstığına güzelce bulayabilmek için.

5-Hazırladığımız Sağlıklı Truffle tarifini, buzdolabında biraz soğuttukta sonra, servis edebilirsiniz..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir